ENSALADA TEMPLADA DE GARBANZOS CON GULAS

¿Te gustan las legumbres? Te proponemos esta ensalada templada, que seguro os gustara a toda la familia. Un plato rápido, sencillo y buenísimo.

Las legumbres son fuente de fibra, vitaminas hidrosolubles del grupo B, ácido fólico e hidratos de carbono complejos, una manera estupenda de cargarnos de energía y saborear este alimento tan nutritivo.

Ingredientes (1 persona):

70 g Garbanzos
1 Huevo
50 g de gulas
1 cucharada de aceite de oliva
25 g cebolla
pimentón

Elaboración:

Cocer los garbanzos o utilizar un tarro pequeño de garbanzos cocidos y los ponemos en la sartén a fuego muy lento, sazonamos con las especias al gusto. Añadimos las gulas y salteamos. Por último ponemos cebolla roja cortada y servimos.