INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Cocer el arroz, escurrir y dejar enfriar. En un bol con el arroz ya frío añadir y mezclar todos los ingredientes, tomate, aguacate y piña troceados, gambas peladas cocidas o salteadas y maíz. Añadir la salsa rosa y mezclar bien. Las gambas se pueden sustituir por la mismA cantidad de salmón ahumado o bocas de mar.
Esperamos que os guste esta receta para los días de calor, si la dejas enfriar unos minutos, mucho mejor.
FELIZ VERANO!
Juana María Matallana González
Dietista-Nutricionista
Nº de Colegiada MU: 00030